Gin Sul Dry Gin
Wo alles begann
Die kleine Stadt Odeceix liegt südlich von Lissabon, direkt an den Klippen des Atlantiks. Ursprünglich sollte hier eine Gin-Sul-Destillerie entstehen, doch die Fabriken der örtlichen Bürokratie blockierten die Idee. Seit 2013 wird der Duft Portugals in der kleinen Altona Spirituosen Manufaktur in Hamburg eingefangen und destilliert.
Die Schönheit der Einfachheit
Die Schönheit der Einfachheit
Wer einmal dem Geruch von wildem Wacholder und Stein an den felsigen Klippen der Westküste Portugals erlegen ist, verspürt irgendwann eine unstillbare Sehnsucht nach dem Süden – ein angenehmes Gefühl von Fernweh, Sehnsucht und Melancholie. Genau das ist Saudade.
Die Botanicals
Zitronen, die in den Gärten der Westalgarve hängen, haben oft die Größe einer Grapefruit, eine daumendicke Haut und einen Zitronengeschmack, den man nur aus der Kindheit kennt. Die Qualität der in unseren Infusionen verwendeten Botanicals ist wichtiger als die Anzahl der botanischen Sorten.
Destillation
Die kleine Kupferdestille war das Werk von Meistern ihres Fachs. Sorgfältig, zart und mit viel frischem Pflanzenmaterial entsteht ein Gin mit feinen Zitrusfrüchten und dem gleichen breiten Körper.
Sie Gin Tonic in einem Longdrinkglas mit viel Eis, frischer Orangenschale, einem Zweig Rosmarin und einem eiskalten Super Tonic, am besten mit ein paar guten Freunden, salzen Sie Ihre Haare und polieren Sie Ihre Füße - es ist perfekt. warten Sie eine Minute Aber auch zu Hause, nach der Arbeit, im Studium oder am Wochenende bietet Gin Su echte Genussmomente.
