Ein Symbol erstklassiger Champagner-Kultur!
Die Herstellung dieses Champagners ist ein langwieriger und komplizierter Prozess, bei dem jede Phase über Qualität und Perfektion entscheidet. Alles beginnt mit der Weinlese, denn die verschiedenen Rebsorten werden von der Weinlese bis zur Fässerfüllung getrennt behandelt. Die individuelle Weinherstellung von Trauben aus unterschiedlichen Böden garantieren eine Vielfalt an Aromen und Eindrücken. Bei G.H. Mumm werden alle Anstrengungen unternommen, um die Exzellenz der eigenen Anbaugebiete bestmöglich widerzuspiegeln, welche als Grand Cru klassifiziert sind.
Die Reserveweine geben anschließend den finalen Fein-Schliff. Diese werden bis zu vier Jahre in Fässern gelagert und dann je nach Jahrgang in einem Verhältnis von 10 – 20 % hinzugefügt. Ihre Reife und Reichhaltigkeit verleihen der endgültigen Kombination Ihre dynamische Komplexität. G.H. Mumm Champagner repräsentiert die ganze Vielfalt der französischen Champagne. Die ikonische Flasche säumt in der Flaschenmitte ein rotes Band, welches seit 1876 die Ehrenlegion ehrt und gilt als die höchste militärische Ehrung Frankreichs.
Der Mumm Champagne Cordon Rosé brut ist ein eleganter und intensiver Champagner. Die Kraft und Struktur des Pinot Noir wird durch die Eleganz und Fruchtigkeit des Meunier fein ausbalanciert. Das lachsrosa Farbenspiel leuchtet mit orangefarbenem Schimmer, belebt von einem Strom feiner Bläschen.
In der Nase ist der erste Eindruck lebhaft, energisch und frisch. Elegant strukturiert, bietet er Aromen von duftenden Sommerfrüchten und einen langen, hellen Abgang, der durch die saftige Süße von roten Beeren ausgeglichen wird.
Der Geschmack verkörpert eine leidenschaftliche Persönlichkeit und bringt die Intensität und Noten von Waldfrüchten und Gewürzen in diese elegante Mischung, die typisch für die Rebsorte Pinot Noir sind. Er ist ein Rosé-Champagner brut der gleichzeitig leicht, intensiv und frisch ist mit Noten von kandierten Beeren, Erdbeeren und frischen roten Johannisbeeren unterlegt mit einem Hauch von süßer Würze.
Der Mumm Champagne Cordon Rosé brut verleiht warmen Sommerabenden eine unvergessliche Glückseligkeit.
Empfehlung
- optimaler Aperitif für besondere Veranstaltungen
- passt zu Desserts mit roten Früchten
- unterstützt den Geschmack von geräuchertem Lachs und hochwertigem Schinken
- ein perfekter Begleiter leichter Salate
- Gebäck und Kuchen werden geschmacklich perfekt bestärkt
Gut zu wissen
Die Flasche hat ein Fassungsvermögen von 0,75l.
