Sierra Milenario Fumado Tequila 41,5% Vol. 0,7l

Artikelnummer: AR1399
GTIN: 4062400100403
Kategorie: Tequila/Mezcal
Hersteller: Sierra

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Beschreibung

Ein geräucherter, klarer Tequila der Spitzenklasse !

Die Destillerie Sierra befindet sich in Guadalajara im mexikanischen Bundesstaat Jalisco in vierter Generation. Das Gebiet liegt etwa 1200 Meter über dem Meeresspiegel.

Die Basis eines jeden Sierra Tequilas ist die mexikanische Agave auch Blaue Agave genannt. Diese wächst in den Tälern von Jalisco und im Hochland auf etwa 1.600 Metern über dem Meeresspiegel. Die Region ist für ihren mineralreichen Boden und ihr ideales Klima bekannt und stellt daher die perfekten Bedingungen dar für das Wachstum der Blauen Weber Agave. Agaven haben eine lange Reifezeit, beeinflusst durch die herrschenden Klimabedingungen zwischen 5-7 Jahren. Nach jahrelanger Pflege werden die Herzstücke, die sogenannten Pina, in Handarbeit geerntet und anschließend in die Destillerie befördert. Eine Pina (Agavenherz) kann bis zu 80kg wiegen.

Für den Sierra Milenario Tequila Fumado werden die Agavenherzen nach der Ernte in großen Behältern über offenem Feuer geräuchert. Die Destillerie verwendet ausschließlich Mesquite-Holz aus Mexiko dafür. Durch diesen Prozess entsteht ein sehr zartes Raucharoma, das perfekt mit den Aromen der Agave harmoniert.

Der Geschmack wird von der Süße und der Fruchtigkeit der Agave angeführt, leicht erdige Töne und ein wirklich schöner Rauchgeschmack begleiten das Geschmackserlebnis. Es bleibt ein Hauch von Zitrusfrüchten und Chili.

Empfehlung

Der Sierra Milenario Tequila Fumado ist die ideale Basis für Cocktails und Longdrinks. Besonders empfehlenswert für klassische Margaritas oder Tequila Sours.

Cocktailempfehlung

Margarita

3cl Sierra Milenario Tequila Fumado
1,5 cl frischer Limettensaft
2cl Triple Sec
Salzrand
Limettenscheibe
Crashed Ice

Auszeichnungen

2019 Gold Spirits Business Magazin
2022 Gold Tequila & Mezcal Masters

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► Sierra Sortiment

Inverkehrbringer:	Borco International 22525 Hamburg, Germany
Alkoholgehalt:	41,5% Vol.
Inhalt:	0,7l
Typ:	Tequila - Joven/Blanco/Silver/Plata
Herkunftsland:	Mexiko
Produktlinie:	Sierra - Milenario Fumado
Versandgewicht:	1,60 kg
Inhalt:	0,70 l