Harmonische Aromenvielfalt von den Seychellen!
2002 eröffneten zwei Brüder auf dem historischen Anwesen „La Plaine St. André“ Ihre Destillerie mit dem Namen Trois Frères Distillery an einem der schönsten Orte der Welt - den Seychellen. Richard und Bernard d’Offray entwickelten anschließend etliche Rumsorten nach einem Originalrezept ihres Großvaters, die es so auf der Welt nirgends gibt. Ihren Rum nannten Sie Takamaka Rum, benannt nach der Region Takamaka im Südosten der Insel Mahe, der größten Insel der Seychellen.
Ihr Ziel war es den Spirit der Seychellen in jedem Takamaka Rum in die Welt zu transportieren.
Bis heute ist Ihre Rumdestillerie die einzige der Seychellen und ein erfolgreicher Repräsentant eines wahrhaften Paradieses. Das La Plaine St. André Anwesen ist heute auch ein Ort für Besucher, die mehr über den einzigartigen Rum der Seychellen erfahren möchten.
Die St. André Serie bietet seit 2022 facettenreiche Rum-Stilistiken, dabei greifen die Gründer auf insgesamt 5 verschieden Prozesse der Destillationskunst zurück. Darunter fallen die Cane Pot Destillation, Molasses Pot Destillation, Molasses Column Destillation, der Pressed Rum und zuletzt wird auch importierter Rum zum Verfeinern der Kreationen genutzt.
Der Takamaka PTI Lakaz Rum stammt aus der St. André Serie und repräsentiert einmalige Genussmomente der Seychellen. Er wird aus regionalem Zuckerrohr destilliert und reift in französischen Cognac- und amerikanischen Eichen- Fässern. Diese verleihen ihm einen Geschmack von komplexen fruchtigen Noten von Aprikosen und Trockenobst. Reichhaltige Aromen von feiner Vanille, dunklem Karamell, gerösteten Kakaobohnen und einem milden Eichenaroma bieten eine gelungene Balance zwischen Harmonie und Kraft.
Gut zu wissen
Im Jahr 2021 wurde der komplette Markenauftritt der Firma rundum überarbeitet und erscheint im neuen Design.
Empfehlung
Wir empfehlen den Takamaka PTI Lakaz Rum entweder pur oder auf Eis auf sich wirken zu lassen. Er eignet sich ebenso für alle Rum-Cocktails und verleiht diesen seine individuelle Note.
Auszeichnungen
Takamaka gewann bereits bei etlichen Wettbewerben wie der Asien Spirits Challenge, Spirits Challenge, International Wine & Spirit Competition uvm. Gold, -Silber- und Bronzemedaillen.
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