Ein wahres Feuerwerk für die Sinne!
Das Champagnerhaus Perrier-Jouët wurde im Jahr 1811 von Pierre Perrier und seiner Frau Adèle Jouët gegründet. Die Jahrgänge des Hauses, die von den herausragenden Reben der Champagne (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize und Cramant) stammen, sind berüchtigt für ihren unverwechselbaren Stil und der intensiven Aromen. Seit 1861 ist Perrier-Jouët der offizielle Champagnerlieferant von Königin Victoria und später des französischen Hofes. Seit 1959 befindet sich Perrier-Jouët im Besitz des Champagnerhauses GH Mumm und ist seit 1969 für seine legendäre, von Emile Gallé entworfene, "Belle Epoque"-Flasche bekannt.
Der Grand Brut Champagner von Perrier Jouët wird aus rund fünfzig verschiedenen Jahrgängen hergestellt, welche die Vielfalt und Qualität der Reben dieses berühmten Champagnerhauses perfekt widerspiegeln. Er präsentiert sich in einem schimmernden goldenen Farbton.
In der Nase hat der Grand Brut Champagner von Perrier-Jouët feine Aromen von weißen Blumen, frischen Zitronen, saftigen Pfirsichen, Aprikosen und Mangos untermalt mit angenehmen Noten von Butter und cremiger Vanille.
Der Geschmack ist kompakt, ausgewogen und leicht. Ein frischer Champagner, der in der Komplexität sein Gleichgewicht findet.
Der Grand Brut Champagner von Perrier Jouët verkörpert perfekt Vielfalt und hohe Qualität.
Zusammensetzung
Chardonnay 20%, Pinot Noir 40% und Pinot Meunier 40%
Empfehlung
Er sollte optimalerweise bei rund 12 °C serviert werden.
Der Grand Brut von Perrier-Jouët passt hervorragend zu
- Carpaccio aus Fisch
- weißem Fleisch
- Gemüse halb gekocht und halb roh, zum Beispiel kombiniert mit gebratenem Tofu
- Dessert mit roten Waldfrüchten, weißer Schokolade und Vanilleschaum
Gut zu wissen
Die Flasche hat ein Fassungsvermögen von 0,7l.
Auszeichnungen
2016 Silber IWSC Qualiti Award
