Eine beispielhafte Whisky-Kunst aus Schottland!
Seit 240 Jahren steht der Name Bowmore für einen exquisiten, vollmundigen und rauchigen Single Malt Whisky. Ebenso lange hat es gedauert das Herstellungsverfahren zu perfektionieren. Die Bowmore Distillerie ist die älteste lizensierte Brennerei auf der Insel Islay in Schottland und auch ihr Reifelager gilt als das Älteste der Welt. Seit 1779 steht die Bowmore Distillerie an der Küste von Lochindaal, dem Tor zum wilden Atlantik.
Der erfahrene Bowmore Brennmeister, verwendet für seine Arbeit die erlesensten und hochwertigsten Eichenfässer aus Spanien und den USA, diese lassen eine Vielfalt von Farben und Aromen entstehen. Ein Großteil des Lebenszyklus befindet sich der Bowmore Single Malt Scotch Whisky in den feuchten Gewölben der Destillerie unterhalb des Meeresspiegels. Die Nähe zum Meer lässt den Whisky einen unvergleichlichen Charakter entwickeln. In der Reifephase nimmt jedes Fass nach und nach die milde Seeluft von Islay auf. So kann der darin enthaltene Single Malt Whisky mit dem Holz interagieren und seine einzigartige Aromenpalette aufnehmen. Diese besonderen Bedingungen sind es, die das Aroma des Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky so einzigartig machen.
Noch heute werden die traditionellen Techniken der Whiskyherstellung in Handarbeit praktiziert und beibehalten.
Bowmore Whisky 25 Year Islay Single Malt Whisky wird von Kennern wegen seines komplexen und ausbalancierten Aromas geliebt. Er hat das typische Rauch- und Torfaroma eines Islay-Whiskys, enthält aber auch fruchtige und blumige Aromen. Dieser Single Malt Whisky besitzt eine hochwertige und lebendige Intensität, was auf seine lange Reifung in Sherry- und Bourbonfässern zurückzuführen ist. Er hat eine leichte, sehr angenehme Rauchigkeit und abgerundete Sahne-Toffee-Noten. Aromen von Haselnüssen und süßen Torfrauch runden diesen außergewöhnlichen Whisky ideal ab. Der Bowmore Whisky 25 Year Islay Single Malt Whisky hat einen sanften und doch sehr komplexen Abgang.
Empfehlung
Ist er pur zu kräftig wird etwas Wasser oder Eis empfohlen. Langsam genießen!
Gut zu wissen
Auf 8000 Flaschen weltweit limitierter Islay Whisky mit einem Alkoholgehalt von 43,0 Volumenprozent.
Auszeichnungen
2016 Gold International Wine & Spirit Competition
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